Pajarito Elaborada Con Palo Tradicional 0,25kg

Quando pensiamo al Sud America, ci vengono subito in mente molti simboli: il vivace Carnevale di Rio, le maestose Ande o la rigogliosa vegetazione dell'Amazzonia. Uno dei simboli meno noti ma altrettanto affascinanti di questa regione sono i gauchos, i cowboy sudamericani il cui stile di vita, le tradizioni e la storia hanno lasciato un segno indelebile nella cultura del continente. Inoltre, la loro vita quotidiana era indissolubilmente legata alla nostra bevanda preferita: la yerba mate. Unitevi a noi per addentrarvi nel mondo dei gaucho e scoprire come hanno influenzato la cultura di tutto il Sudamerica!

Quando arriva l'autunno e le temperature iniziano a scendere rapidamente, gli spiacevoli sintomi del raffreddore comune - tosse, naso che cola, mal di gola e debolezza generale - li accompagnano rapidamente. In questo periodo, molte persone iniziano a cercare modi naturali per rafforzare le difese immunitarie e aiutare l'organismo a combattere le infezioni. I mateisti si chiedono: la yerba mate aiuta contro il raffreddore? Nel post di oggi esaminiamo nel dettaglio come la yerba mate influisce sulla nostra salute e se può essere un supporto efficace nella lotta contro le infezioni.

Esperti mateisti, ricordate i vostri inizi? Il sapore della yerba mate vi ha incantato al primo sorso? Scommetto che... non necessariamente. Quindi non stupitevi se, quando offrite a un nuovo arrivato un fumoso tè al mate del Paraguay, lui o lei vi fa un sorriso e mette gentilmente giù il recipiente. La yerba mate è un infuso nobile. Ci vuole tempo per apprezzare appieno il suo gusto caratteristico e secco e le sue proprietà. Si può sempre... prendere una scorciatoia e iniziare con prodotti più blandi. Questi sono quelli più spesso consigliati ai principianti. Scoprite la migliore yerba mate per iniziare!

Una bevanda che sia gustosa, un ottimo stimolante, un potente tesoro di vitamine e minerali e che vi faccia sentire speciali quando la bevete. Esiste una cosa del genere? Certo, è la yerba mate! È una meraviglia naturale proveniente direttamente dal Sud America che sta conquistando i cuori e i palati delle persone di tutto il mondo. In un momento in cui siamo tutti alla ricerca di metodi naturali per migliorare la nostra salute e il nostro benessere, l'infuso di agrifoglio sembra essere la scelta perfetta. Perché? Scopriamolo approfondendo la composizione della yerba mate e scoprendo cosa si nasconde davvero in questo infuso verde.

La yerba mate è una bevanda stimolante scoperta dagli indiani Guarani che oggi sta guadagnando popolarità in tutto il mondo. Si ricava dalle foglie e dai rametti dell'Ilex paraguariensis, una pianta presente naturalmente solo in Sud America. Se vi siete mai chiesti dove cresce la yerba mate, in quali condizioni e se potete coltivarla voi stessi, abbiamo la risposta!

La yerba mate è un infuso ricco di sostanze nutritive - minerali e vitamine essenziali. Contiene anche antiossidanti preziosi per la salute. È questo che la rende una bevanda ricca di proprietà salutari. Scoprite se vale la pena bere la yerba mate, quali sono i suoi effetti sull'organismo e quali sono gli effetti che potete aspettarvi.

Un sapore potente, affumicato, forte e tangibile che non può essere imitato... Questa è una descrizione abbreviata del Pajarito, uno dei miei tipi preferiti di yerba mate. Non è una novità, ma un classico con oltre 60 anni di storia alle spalle. Andiamo quindi in quel luogo del Sud America dove la yerba mate è forte sotto tutti i punti di vista: sapore, aroma e stimolazione.

Il caffè e il tè sono gli infusi stimolanti più diffusi in tutto il mondo. Per i nostri cuori, innamorati del Sud America, la yerba mate è la più vicina. L'infuso caldo riscalda piacevolmente, stimola e rilassa allo stesso tempo. Tuttavia, non tutti amano la caffeina contenuta nel tè o nel mate. La soluzione è il rooibos, che sta guadagnando popolarità. Che cos'è, che sapore ha e ci sono controindicazioni al suo consumo?

Vi state chiedendo come preparare la yerba mate senza avere una zucca o una bombilla? Immaginate di andare in vacanza e di dimenticare di portare con voi gli accessori necessari. Cosa fare? Non preoccupatevi! Abbiamo alcuni modi per aiutarvi a preparare la yerba mate in modo alternativo!

Da una piccola azienda a conduzione familiare a uno dei marchi di yerba mate più conosciuti in Argentina: questo è il viaggio di Rosamonte. Una leggenda della yerba mate che oggi seduce i consumatori di tutto il mondo con la sua specifica espressività di gusto e aroma.

I fiori sono associati principalmente alla decorazione bella e profumata di giardini, prati o davanzali di casa. Un mazzo di fiori appena recisi posto sul tavolo del soggiorno porta un'atmosfera fresca e positiva. E sapevate che molti fiori si possono mangiare? Sono gustosi e hanno un buon profumo, oltre a possedere numerose proprietà salutari. Possono essere trasformati in infuso, aggiunti interi ai piatti o trattati come spezie. Fiori commestibili - dove acquistarli? Quali fiori sono commestibili? Queste domande troveranno risposta nell'articolo di oggi.

Ogni giorno riceviamo molte domande da parte vostra. Ci chiedete informazioni sui prodotti disponibili nel nostro negozio, sul funzionamento del nostro sito web, sul funzionamento dei vostri conti e sull'elaborazione dei vostri ordini. Cerchiamo sempre di darvi le migliori risposte possibili e di aiutarvi il più possibile. Per rendervi ancora più facile trovare le informazioni che vi interessano, abbiamo deciso di raccogliere le domande più frequenti e le relative risposte in un unico posto.

Una calda giornata ricca di emozioni. Dopo un venerdì ben lavorato, vale la pena rilassarsi. Non c'è niente come l'erba mate appena versata sotto i raggi del sole pomeridiano. Non c'è niente come una birra fresca e rinfrescante con un buon spuntino. Che ne dici di unire questi due grandi sapori? Ho letto che può. Ho deciso di provare

Nella vita di ognuno di noi ci sono a volte momenti di nervosismo. Problemi al lavoro, una discussione con una persona cara, stress, rumore o forse solo stanchezza. A volte può essere difficile affrontare questi momenti senza un supporto. Gli antidepressivi o la terapia con uno specialista sono soluzioni di ultima istanza. Fortunatamente esistono modi più dolci per calmare i nervi: le erbe e, nello specifico, la melissa. Ma la melissa riesce davvero a calmare i nervi e cosa la fa funzionare in questo modo? La melissa abbassa la pressione sanguigna e aiuta a dormire? Verifichiamo!

Il Brasile è il regno del caffè. Diremo ancora di più, è un vero impero del caffè! È in questo paese che si concentra 1/3 della produzione mondiale di caffè. E tutto è iniziato con un bouquet di fiori poco appariscente... Da cosa è caratterizzato, cosa lo distingue dagli altri e qual è il miglior caffè brasiliano? Nel post di oggi analizzeremo a fondo il tema dell'"oro nero" del Brasile

I giapponesi lo conoscevano e lo amavano migliaia di anni fa. Ora sta diventando sempre più popolare anche in altre parti del mondo. Anche se siamo specializzati in materia di yerba mate sudamericana, oggi esamineremo una varietà unica di tè verde. Matcha: cos'è, cosa lo distingue e può competere con la yerba? Controlliamo!

La guayusa viene spesso definita la cugina della yerba mate, e per una buona ragione. Hanno molto in comune, ma ci sono anche alcune differenze. Se volete saperne di più sulla yerba mate e sulla guayusa - cos'è, quali sono le somiglianze e le differenze, qual è la migliore - vi invitiamo a leggere l'articolo!

Amanda è uno dei marchi di yerba mate più conosciuti in Argentina. Viene esportata in tutto il mondo, dal Nord America al Medio Oriente. È molto popolare anche nel nostro Paese. Ma sapevate che, nonostante l'origine argentina, Amanda è un marchio "polacco"? Il suo successo è dovuto a un polacco, Jan Szychowski

Amaro forte e sapore forte e affumicato di lunga durata, ideale per versamenti ripetuti. Una yerba mate finemente tagliata e polverosa, ideale per gli amanti dei sapori forti. Questo è il sapore della yerba Campesino Clasica, il prodotto principale, ma non l'unico, di questo grande marchio paraguaiano. Vale la pena di scoprire tutti i suoi prodotti!

Tra i lettori del blog del nostro negozio ci sono alcuni proverbiali "esperti", ma anche molti principianti che sono al primo livello della loro avventura con il mate. Come avrete probabilmente notato sfogliando la gamma di prodotti del nostro negozio, il numero e la varietà di varianti di yerba mate disponibili possono far venire il mal di testa. Non c'è quindi da stupirsi se i buongustai meno esperti possono avere difficoltà a scegliere la miscela giusta con cui iniziare. Nel post di oggi vedremo come entrare nel mistico mondo della yerba, con quale yerba è meglio iniziare e come berla per non scoraggiarsi. Vi invitiamo a continuare a leggere!

Spesso ci chiedete qual è la dose giornaliera ottimale di yerba mate e quanto se ne può bere per non esagerare? Ci sono controindicazioni al consumo di yerba mate? Purtroppo non esistono risposte chiare a queste domande. Sono molti i fattori che le determinano, il più importante dei quali è la predisposizione individuale di ognuno di noi.

La fonte più popolare di caffeina è il caffè. I fagioli neri tostati, macinati in polvere e infusi con acqua bollente, forniscono una solida carica di energia, stimolante al mattino e per tutta la giornata. Molti non riescono a immaginare una mattina senza, mentre altri la sostituiscono con una porzione di yerba mate, che stimola altrettanto, ma in modo leggermente diverso. Pochi sanno che esiste una pianta che contiene ancora più caffeina del caffè e della yerba mate. Guaranà. Cresce nella giungla tropicale e viene solitamente consumata in polvere. Oggi lo analizzeremo più da vicino.

Ci sono alcuni recipienti di yerba mate che si distinguono decisamente dagli altri. Un matero in legno di palo santo o di algarrobo campeggia con orgoglio sullo scaffale in compagnia di calafati naturali e in ceramica. Il vero segreto della loro bellezza è che sono curati. Che cos'è un curado (o currado) e come ci si prende cura di un vaso di yerba mate? Continuate a leggere!

Sapevate che esiste un tipo di miele che non solo ha un sapore eccezionale, ma ha anche molte proprietà curative? Stiamo parlando del miele di girasole, che proviene dal nettare dei girasoli. Questo tipo di miele, poco diffuso, può rivelarsi un vero tesoro per la nostra salute e la nostra bellezza. Nell'articolo che segue scoprirete le sue proprietà, l'uso, il gusto e come affrontare la cristallizzazione di questo prezioso prodotto. Continuate a leggere e capirete perché vale la pena prestare attenzione al miele di girasole!

A quanto pare, non c'è filosofia. La bombilla è, in teoria, un semplice tubo che termina con un colino, che impedisce ai fondi di yerba mate di fuoriuscire. È realizzato in legno o metallo, con una forma diritta o curva. In pratica, questo semplice oggetto ha un impatto sul gusto e sulla purezza dell'infuso e sulla sensazione generale di bere yerba. Una buona bombilla è un tesoro e un compagno indispensabile nel viaggio del gusto yerba.

La yerba mate continua ad attirare nuovi appassionati. I suoi estimatori apprezzano l'aroma vegetale dell'infuso e il gusto notevole e sfaccettato. Per molti, tuttavia, la chiave è l'effetto stimolante derivante dall'elevato contenuto naturale di caffeina. Spesso ci chiedete quale sia la yerba mate più forte. È difficile dare una risposta diretta, perché ci sono diversi favoriti. Scopriteli nel nostro ultimo testo!

Il calabash è una pianta rampicante della famiglia delle cucurbitacee che si trova nella zona tropicale subequatoriale. Alcune varietà sono adatte al consumo. Fin dall'antichità, è stata una materia prima preziosa per un motivo completamente diverso. Il frutto maturo della pianta è caratterizzato da un guscio duro e robusto. Gli appassionati di yerba mate apprezzano la matera che se ne ricava. Tuttavia, gli usi sono molti di più. Il frutto essiccato e scavato può diventare un recipiente, un contenitore e persino uno strumento musicale!

Qual è la migliore yerba mate? Qual è la yerba mate più gustosa? Quando qualcuno nei forum online di mate pone una domanda simile, nascono subito accese discussioni. Molti di voi si rivolgono a noi con questa domanda. Come dice il vecchio detto, non c'è spazio per la discussione. Senza uno scambio di opinioni, tuttavia, il mondo sarebbe un posto noioso. Per questo motivo, come persone per le quali la yerba mate è una realtà quotidiana e una parte importante della vita, abbiamo deciso di parlare.

Yerba mate e salute: l'infuso di agrifoglio del Paraguay fa bene all'organismo? Che effetto ha la yerba mate sulla salute? Non è solo una bevanda stimolante. Per prima cosa lo associamo come tale. Tuttavia, si è scoperto che la yerba può essere un prodotto prezioso in termini di salute e bellezza. Questi due aspetti del funzionamento del nostro corpo sono inestricabilmente legati.

"Catuaba" è il termine che indica un infuso ricavato dalla corteccia di diversi alberi originari del Brasile. La più utilizzata è la corteccia degli alberi Trichilia catigua e Erythroxylum vaccinifolium, motivo per cui la corteccia di questi alberi, così come gli alberi stessi, sono chiamati anche catuaba. Per le sue proprietà, la corteccia di catuaba viene spesso aggiunta alla yerba mate. Che cos'è la catuaba? Quali proprietà ha e come funziona? Nel post di oggi cercheremo di raccogliere tutte le informazioni su questo fantastico ingrediente.

Migliaia di anni fa è stata scoperta dai cinesi. Il suo sapore li entusiasmava e oggi lo si beve in tutto il mondo. Alcuni lo trattano come parte della loro routine quotidiana, bevendolo durante i pasti, nelle pause di lavoro o durante un pomeriggio di relax. Per altri, è una parte importante delle cerimonie e dei rituali tradizionali. Tè. Perché è così popolare? Qual è il migliore: il tè in bustina o in foglie? E' salutare? Continuate a leggere!

Immaginate il pensiero che vi viene in mente: e se scambiaste il caffè con qualcosa di più sano? Invece di una tazza, mettete una zucca sul bancone della cucina? Al posto del caffè nero, mettete la yerba mate verde? Invece di un cucchiaio, usate una bombilla? Scoprite cos'è la yerba mate. Le proprietà e i benefici di berlo regolarmente!

Bevete la stessa yerba mate giorno dopo giorno e, sebbene vi piaccia, il suo sapore vi annoia un po'? Avete comprato della yerba mate che non vi piace, ma non volete buttarla via? Oppure avete appena iniziato a bere il mate e non vi piace il caratteristico sapore amaro di questo tè sudamericano?

In uno dei nostri ultimi post sul blog abbiamo considerato cosa hanno in comune il caffè e la yerba mate. Ci siamo anche chiesti quale delle due bevande sia migliore. Oggi proponiamo una soluzione per chi non ha ancora deciso quale preferisce: una combinazione di caffè e yerba mate, lo yerba mate latte!