Yerba mate per paese

Nel nostro negozio troverete yerba mate proveniente dai Paesi che sono i maggiori importatori di yerba mate al mondo: Paraguay, Argentina e Brasile. In questi Paesi, la yerba mate è considerata uno dei prodotti più importanti e persino la bevanda nazionale. Quando si acquistano prodotti nel nostro negozio online, si ricevono sempre informazioni sull'origine del prodotto. Ogni paese utilizza le proprie regole per la piantagione dell'agrifoglio del Paraguay e per la preparazione della yerba mate essiccata. Le differenze riguardano l'ubicazione della piantagione, il metodo di raccolta e di essiccazione, nonché il contenuto del prodotto essiccato. Anche se all'inizio del vostro viaggio distinguere tra i diversi tipi di mate essiccato vi creerà sicuramente dei problemi, con il tempo imparerete a distinguere le diverse caratteristiche della yerba mate di un determinato Paese. I buongustai esperti si rivolgono spesso a marche provenienti da paesi specifici per assaporare note di sapore particolari e distintive. La yerba mate paraguaiana è un esempio perfetto: le varianti classiche sono molto forti e polverose, quindi i mate maker esperti che desiderano sapori forti sono particolarmente propensi a provarle. Tra i marchi paraguaiani più noti ci sono Pajarito, Guarani, Selecta e Colon. La yerba mate argentina gode di una reputazione altrettanto buona e molti dei marchi da essa derivati sono considerati marchi di lusso. I marchi di yerba argentina includono CBSe, Amanda, Rosamonte e Nobleza Gaucha. La yerba argentina è solitamente essiccata con fumo e invecchiata a lungo, il che le conferisce un sapore profondo e piuttosto forte. Una caratteristica della yerba mate brasiliana, invece, è il sapore vegetale reso possibile dalla maturazione nel clima subtropicale; una varietà molto popolare di yerba è il chimarrao, un gambo e una foglia essiccati molto ben macinati. Le varietà di yerba mate brasiliane includono il Verde Mate, Yaguar o Soul Mate. Se volete ampliare i vostri orizzonti in fatto di mate, provate la yerba mate di diversi Paesi e scoprite quale tipo vi si addice di più. Buon acquisto!