Coffee Broastery Guatemala Peña Roja Specialità - il potere dell'equilibrio e della dolcezza del caffè ☕

Coffee Broastery Guatemala Peña Roja è una scelta per i veri appassionati di caffè di carattere con un'elegante profondità. Coltivato sulle montagne della Sierra Madre de Chiapas, ad altitudini superiori ai 1350 m s.l.m., ha una classificazione SHB EP e un punteggio di 83,25 sulla scala SCA. I chicchi lavorati, raccolti e lavati a mano, fanno emergere tutta la delicatezza della dolcezza, che si traduce in piacevoli note di marzapane, caramello, prugna e nocciole in tazza. 🍇🌰

Grazie alla conservazione in sacchetti GrainPro durante il trasporto dalla fattoria alla torrefazione, il caffè mantiene la sua freschezza e il suo aroma naturale. Perfetto sia per i metodi pour-over, come il V60, sia per gli espressi bilanciati. Colpisce soprattutto per la sua corposità e bassa acidità.

Profilo del caffè 📈

• 🌍 Origine: Guatemala, Huehuetenango
• ⛰️ Altitudine: sopra i 1350 m.s.l.m.
• 🌱 Varietà botanica: Bourbon, Caturra, Catuai, San Ramon
• 💧 Metodo di lavorazione: lavato
• ⭐ Punteggio, qualità del chicco: SHB EP, 83,25 punti - qualità speciale
• 🔥 Livello di tostatura: medium light (3/5)
• 🍊 Profilo di gusto: marzapane, caramello, prugna, nocciola
• 🍋 Acidità: bassa
• ☕ Corpo: pesante

Migliori metodi di birrificazione

• ☕ pour-over: V60, drip - pulito ed espressivo
• ♨️ espresso single shot - gusto ben bilanciato e dolce
• 🥛 con latte - cappuccino cremoso o flat white

Informazioni aggiuntive 🔍

• 🌱 Ingredienti: 100% caffè arabica, tostato, in grani interi
• ⚖️ Peso netto: 400 g
• 🏭 Prodotto per: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Da consumarsi preferibilmente entro: Data di scadenza e numero di lotto sulla confezione

Scoprire Coffee Broastery ☕

Coffee Broastery è una torrefazione artigianale nata dalla passione per la qualità. I chicchi provengono da rinomate aziende agricole situate in varie parti del mondo. La tostatura avviene in piccoli lotti, consentendo a ogni caffè di mantenere il suo carattere unico, il suo profilo ricco e il suo aroma caratteristico.

Il marchio si impegna a garantire un approvvigionamento etico, uno sviluppo sostenibile e una precisione artigianale, qualità che si ritrovano in ogni tazza. Quando scegliete Coffee Broastery, scegliete un caffè in cui il sapore, la freschezza e la qualità sono sempre al primo posto.

Scegliete Coffee Broastery!