Bro Coffee Roastery – Caffè in grani interi Pure Crema 1 kg

Caffè 100% robusta Bro Coffee Roastery Pure Crema – l'intensità nella sua forma più pura ☕

Bro Coffee Roastery Pure Crema è un caffè in grani interi 100% robusta, senza alcuna parte di arabica. I chicchi provengono dal Vietnam, un paese in cui la robusta è la colonna portante della coltivazione del caffè, e appartengono alla qualità Fine Robusta Grade 1.

I chicchi vengono tostati presso Bro Coffee Roastery a un livello medium / omniroast. Questa tostatura sviluppa il loro carattere cioccolatoso ed esalta la ricchezza naturale, permettendo al caffè di essere preparato con qualsiasi metodo – anche se si sente più a suo agio nella macchina espresso e nella moka.

Il profilo aromatico del caffè Pure Crema si basa su cioccolato fondente, cacao, frutta secca tostata e melassa scura e delicatamente dolce. L'acidità è bassa, il corpo è pieno e cremoso e su ogni espresso si forma una crema spessa, ricca e aromatica. È un caffè per chi dalla propria tazza si aspetta forza e carattere – e un gusto che si fa sentire anche con il latte.

Robusta – audace per natura 💪

Cosa rende speciale la robusta? Insieme all'arabica, la robusta (Coffea canephora) è uno dei due pilastri della produzione mondiale di caffè. Di solito cresce ad altitudini più basse e resiste meglio alle condizioni difficili; i suoi chicchi contengono meno zuccheri e grassi, ma in media circa il doppio della caffeina rispetto all'arabica. In tazza questo si traduce in un corpo pieno e deciso, bassa acidità, un piacevole amaro che ricorda il cioccolato fondente e il cacao, e una crema densa e persistente. Per questo motivo la robusta è da decenni un componente fondamentale delle tradizionali miscele per espresso italiano.

I creatori del marchio Bro Coffee Roastery considerano la robusta una scelta consapevole e a pieno titolo. Per Pure Crema hanno selezionato chicchi Fine Robusta Grade 1, accuratamente vagliati e tostati in una torrefazione artigianale. Cosa significa in pratica? Un'infusione intensa e aromatica con una crema vellutata – perfetta per chiunque ami il caffè dal vero carattere, nero o con il latte.

Profilo del caffè 📈

• 🌍 Paese di origine: Vietnam
• 🌱 Specie di caffè: 100% robusta (Coffea canephora)
• 🏅 Qualità dei chicchi: Fine Robusta Grade 1
• 🔥 Grado di tostatura: medium / omniroast
• 🍊 Profilo aromatico: cioccolato fondente, cacao, frutta secca tostata, melassa
• 🍋 Acidità: bassa
• ☕ Corpo: pieno, cremoso
• 🌀 Crema: spessa, ricca e aromatica

Questo caffè dà il meglio di sé con questi metodi di preparazione:

• ✅ macchina espresso e macchina automatica da caffè in grani: un espresso ricco con una crema spessa e persistente
• ✅ moka: un'infusione forte e cioccolatosa dal gusto profondo
• ✅ bevande a base di latte: cappuccino, latte e flat white in cui il caffè si percepisce chiaramente

Informazioni aggiuntive 🔍

• 🌱 Ingredienti: caffè 100% robusta, tostato, in grani interi
• ⚖️ Peso netto: 1000 g
• 🏭 Prodotto per: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Da consumarsi preferibilmente entro: data di scadenza e numero di lotto sulla confezione

Nota: il caffè dà il meglio di sé almeno 7 giorni dopo la data di tostatura.

Scopri Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery è una torrefazione artigianale nata dalla passione per la qualità. I chicchi provengono da rinomate piantagioni situate in diverse parti del mondo. La tostatura avviene in piccoli lotti, permettendo a ogni caffè di conservare il suo carattere unico, il suo profilo ricco e il suo aroma inconfondibile.

Il marchio si impegna per l'approvvigionamento etico, lo sviluppo sostenibile e la precisione artigianale – qualità che sentirai in ogni tazza. L'impegno a mantenere gli standard più elevati è confermato dal fatto che il produttore del marchio è membro ufficiale della prestigiosa Specialty Coffee Association (SCA). Scegliendo Bro Coffee Roastery, scegli un caffè in cui gusto, freschezza e qualità vengono sempre al primo posto.

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