Bro Coffee Roastery – Caffè in grani interi Crema Rumba 1 kg

Caffè in grani interi 80% arabica 20% robusta – Bro Coffee Roastery Crema Rumba 🌰

Bro Coffee Roastery Crema Rumba è un blend morbido e dolce in cui l'arabica è chiaramente protagonista. È composto per l'80% da arabica single origin del Brasile e per il 20% da robusta del Vietnam, classificata Fine Robusta Grade 1. La piccola quota di robusta non domina il gusto, ma arricchisce sensibilmente l'infuso, regalandogli una crema più densa, una consistenza più cremosa e un pizzico di energia in più.

I chicchi vengono tostati presso Bro Coffee Roastery a un livello medium / omniroast. Questa tostatura versatile esalta la dolcezza e il gusto rotondo, permettendo di preparare il caffè in molti modi, anche se dà il meglio di sé nella macchina per espresso, nella moka e nelle bevande a base di latte.

Il profilo aromatico è costruito su nocciola, cioccolato al latte e cacao. L'acidità è bassa, il corpo è da medio a pieno e cremoso, mentre la crema è densa, ricca e aromatica. Proprio come in una rumba, Crema Rumba è fatto di movimento fluido e ritmo easy: accessibile e morbido, ma mai privo di carattere.

Arabica e robusta insieme – il meglio di due mondi 🤝

Cosa rende un blend così buono? Arabica e robusta sono le due specie di caffè più importanti e si completano alla perfezione. L'arabica porta dolcezza, aroma intenso e complessità. La robusta (Coffea canephora) aggiunge un corpo deciso e pieno, una crema densa e persistente, una piacevole nota amara che ricorda il cioccolato fondente e il cacao, e una carica di caffeina più forte: in media ne contiene circa il doppio rispetto all'arabica. Blend di questo tipo sono da decenni la base di molti espresso italiani tradizionali.

Gli ideatori del marchio Bro Coffee Roastery bilanciano le proporzioni con precisione artigianale. Crema Rumba unisce l'80% di arabica single origin con un punteggio di 83-84 punti sulla scala SCA al 20% di robusta Fine Robusta Grade 1. Cosa significa in pratica? Un infuso in cui la dolcezza e l'aroma dell'arabica incontrano la forza e la crema della robusta: intenso, ma morbido e ben equilibrato. Perfetto per l'espresso e per le bevande a base di latte.

Profilo del caffè 📈

• 🌍 Paese di origine: Brasile (arabica), Vietnam (robusta)
• 🤝 Composizione del blend: 80% arabica, 20% robusta
• 🏅 Qualità dei chicchi: arabica single origin (83-84 punti sulla scala SCA), robusta Fine Robusta Grade 1
• 🔥 Livello di tostatura: medium / omniroast
• 🍊 Profilo aromatico: nocciola, cioccolato al latte, cacao
• 🍋 Acidità: bassa
• ☕ Corpo: da medio a pieno, cremoso
• 🌀 Crema: densa, ricca e aromatica

Questo caffè dà il meglio di sé con questi metodi di preparazione:

• ✅ macchina automatica e macchina per espresso: espresso dolce e morbido con una crema densa e ricca
• ✅ bevande a base di latte: latte, flat white e cappuccino dal gusto di dessert alla nocciola e al cioccolato
• ✅ moka: un infuso aromatico e ricco che resta piacevolmente delicato

Informazioni aggiuntive 🔍

• 🌱 Ingredienti: caffè tostato in grani interi: 80% arabica, 20% robusta
• ⚖️ Peso netto: 1000 g
• 🏭 Prodotto per: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Da consumarsi preferibilmente entro: data di scadenza e numero di lotto sulla confezione

Nota: il caffè esprime il meglio di sé almeno 7 giorni dopo la data di tostatura.

Scopri Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery è una torrefazione artigianale nata dalla passione per la qualità. I chicchi provengono da rinomate piantagioni situate in varie parti del mondo. La tostatura avviene in piccoli lotti, così che ogni caffè conservi il proprio carattere unico, un profilo ricco e un aroma inconfondibile.

Il marchio si impegna per un approvvigionamento etico, uno sviluppo sostenibile e una precisione artigianale: qualità che si sentono in ogni tazza. L'impegno a mantenere gli standard più elevati è confermato dal fatto che il produttore del marchio è membro ufficiale della prestigiosa Specialty Coffee Association (SCA). Scegliendo Bro Coffee Roastery, scegli un caffè in cui gusto, freschezza e qualità vengono sempre al primo posto.

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