Set di Bro Coffee Roastery Nicaragua Colibrí Azul + Brazil Guaxupe 2x1kg (2kg)
Nicaragua Colibrí Azul
Il viaggio verso le colline del Nicaragua inizia con i chicchi di Nicaragua Colibrí Azul, che provengono dalla riserva Cerro Datanli – El Diablo. Questi chicchi unici di arabica maturano ad un'altitudine di 1100-1450 m s.l.m., garantendo loro una delicata acidità e un ricco profilo aromatico. Note di noci, pompelmo e tè nero creano un bouquet di sapori raffinato, ideale per celebrare ogni momento della giornata.
I chicchi sono accuratamente raccolti a mano e lavorati con il metodo umido, il che influisce sulla loro qualità, confermata da un punteggio di 84,25 sulla scala SCA. È un caffè per coloro che apprezzano esperienze gustative raffinate e la massima qualità.
Brazil Guaxupe Premium
Scopri il gusto della classica brasiliana con i chicchi di Brazil Guaxupe Premium. Questa 100% arabica della regione di Guaxupé nello stato di Minas Gerais offre un equilibrio eccezionale di sapori: note di cioccolato al latte, noci e un sottile accento di arancia. I chicchi che maturano in un clima stabile, sottoposti a lavorazione naturale, incantano con la loro dolcezza e consistenza cremosa.
La tostatura medio-chiara di questi chicchi permette di esaltare il meglio, rendendoli ideali sia per un espresso mattutino che per un cappuccino pomeridiano. È una proposta per gli amanti del caffè che apprezzano la classicità nella sua migliore espressione.