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La guayusa biologica è migliore! Ecco perché la certificazione è importante.

La guayusa biologica è migliore! Ecco perché la certificazione è importante.

Pachamama è uno dei marchi pionieri di ilex guayusa nel nostro Paese e allo stesso tempo il primo proveniente da una piantagione ecologica. Le eccellenti qualità del prodotto lo hanno fatto diventare rapidamente il leader nazionale di questo mercato in costante sviluppo. Non c'è da stupirsi che all'orizzonte ci siano diversi prodotti concorrenti. Questi, tuttavia, pur avendo un aspetto invitante, raramente raggiungono la qualità dei prodotti biologici.
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La yerba mate nella vita quotidiana degli argentini. I dati più recenti aiutano a comprendere il fenomeno!

La yerba mate nella vita quotidiana degli argentini. I dati più recenti aiutano a comprendere il fenomeno!

L'INYM, l'Istituto Nazionale Argentino dello Yerba Mate, sostiene da anni i produttori di mate, aiutandoli nella promozione nazionale ed estera e raccogliendo dati statistici. Una delle ultime pubblicazioni dell'Istituto è ricca di informazioni preziose e curiosità che facilitano la comprensione del fenomeno della yerba mate nel suo Paese natale. Ne parliamo nel post di oggi!
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Argentina e Uruguay. Due Paesi, due approcci diversi alla yerba mate

Argentina e Uruguay. Due Paesi, due approcci diversi alla yerba mate

Argentini e uruguaiani sono due nazioni molto vicine. Sono legati dalla geografia e dalla lingua, oltre che dalla cultura e dalle abitudini della vita quotidiana. Come sicuramente saprete, entrambi sono famosi per il loro amore per la yerba mate. Tuttavia, se diamo un'occhiata più da vicino alle tradizioni ad essa associate, noteremo alcune differenze. Le descriviamo nel nostro ultimo post sul blog.
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Yerba mate e diabete

Yerba mate e diabete

Il diabete mellito è una malattia metabolica cronica causata da un'alterazione della secrezione di insulina. Nonostante l'introduzione di numerose misure preventive, il numero di casi è in costante aumento. È una malattia della civiltà e un grave problema sanitario a livello mondiale. La yerba mate, considerata una delle bevande più salutari, fa bene ai diabetici? Può avere un impatto su questa malattia? Oggi affrontiamo questo argomento: diabete e yerba mate.

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